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[书籍] 生物工程设备认知与实践操作实训

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发表于 2023-3-16 08:24:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
【作 者】孙诗清主编
【形态项】 233
【出版项】 北京:化学工业出版社 , 2022.07
【ISBN号】978-7-122-41276-8
【中图法分类号】Q81
【原书定价】59.00
第一章 生物反应器设计基础   
    第一节 生物反应器设计概述
    第二节 生物反应器的化学计量基础
    第三节 生物反应器的生物学基础
    第四节 生物反应器的质量与热量传递
    第五节 生物反应器的剪切力问题
第二章 通风发酵设备   
    第一节 机械搅拌式通风发酵罐
    第二节 气升式发酵罐
    第三节 自吸式发酵罐
    第四节 塔式发酵罐
    第五节 全自动发酵罐
第三章 厌氧发酵设备   
    第一节 酒精发酵设备
    第二节 啤酒发酵设备
    第三节 连续发酵设备
第四章 过滤、离心与膜分离设备   
    第一节 过滤设备与速度强化
    第二节 离心分离设备
    第三节 膜分离设备
第五章 萃取与色谱分离设备   
    第一节 萃取分离方法与设备
    第二节 离子交换分离原理及设备
    第三节 吸附分离方法及设备
    第四节 色谱分离方法及设备
第六章 蒸发、结晶及干燥设备   
    第一节 蒸发设备
    第二节 结晶设备
    第三节 干燥设备
第七章 辅助系统设备与清洗设备   
    第一节 空气净化除菌与空气调节设备
    第二节 清洗设备
    第三节 灭菌设备
   

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发表于 2023-3-16 09:42:58 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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